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【しらす漁情報】8月18日 (土)湘南茅ヶ崎生しらす少量ですが入荷しました。

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接客態度に関するクレーム

昨晩(5/4 19:35入店)家族四人で初めて伺いました。
人気店で混雑されていることを承知の上ですがコメントさせていただきます。
19:40に四人分を頼んだのですが、一人分のかき揚げ丼のみ25分経過した時点で提供されず、残り家族の食事が済んでしまいました。
急いでいたこともあり、レジでこの旨とかき揚げ丼のキャンセルを依頼した時の事です。
店員の方はこちらへの説明よりも店内オペレーションの中止指示を優先し、こちらへの謝罪の誠意は見えず「すいませんしたっス」という表現にも捉えられるイントネーションを繰り返し、早々と精算を進めておりました。
「かき揚げの分はとらないからとっとと支払え」と言わんばかりの態度には率直に呆れるとともに、誠意のなさに落胆しました。
テレビに取り上げられ、ご盛況なのは宜しいかと思いますが、こういったシーンに対する教育についてどのようにお考えなのかお応えいただきたいです。
宜しくお願いいたします。
プロフィール

快飛(かっとび)

Author:快飛(かっとび)
快飛(かっとび)の仕入れ担当コードネームまる仁清水です。相模湾で獲れる新鮮で自宅ではなかなか食べれない珍しい魚をお客様に提供出来るように毎朝走り廻っています。その日獲れたイチ押しの魚をお知らせしたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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